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Le Bœuf Mode (Carottes) À Ma Façon
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31 décembre 2011
Bonne année 2012
Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2012. Pleins de bonnes choses pour cette nouvelle année.
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31 décembre 2011
Des petits pains.....
Aujourd’hui deux recettes de petits pains que j’ai servi pour le réveillon. Les blinis maison Pour 15 blinis 1 yaourt bulgare 1 œuf 1 pot de yaourt de farine ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel J’ai multiplié par 2 les ingrédients 1) Mélanger...
29 décembre 2011
Dernière recette de petits gâteaux de Noël (avec un peu de retard)
Prépa : 30 mn Cuisson : 20 mn sans le glaçage + 5 mn avec le glaçage Séchage : 3 h 3blancs d’œufs 250 g de sucre glace 200 g de poudre d’amandes non mondées 200 g de poudre de noisette 2cac de cannelle 2cac et ½ de zeste d’orange en poudre 1) Préparer...
21 décembre 2011
En attendant Noël 3
Les étoiles au citron (complètement citron) Pour environ 70 étoiles 250 g de farine ½ paquet de levure chimique 70 g de sucre glace 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de sel Le zeste d’un citron (pour ma part j’ai fait un mélange entre du citron confit...
19 décembre 2011
Des petits pains maison facile
Petits pains au yaourt et à l'huile Pour 6 à 12 pains Prépa 20 mn Cuisson 30 mn 400g de farine 2 yaourts 4cas d’huile de tournesol 1cac d’huile d’olive 1cac d’eau 2cac de sucre semoule 2 sachets de levure lyophilisée (levure boulangère en sachet) 1oeuf...
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18 décembre 2011
En attendant Noël 2
Chose promise chose due ….. Les petits gâteaux de Noël 1ère partie Les spritz coco 300 g de beurre 250 g de sucre 4 oeufs 250 g de noix de coco râpée 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 750 g de farine 1) Mélanger les « poudres » : sucre...
18 décembre 2011
En attendant Noël 1
Un peu de déco En utilisant une vieille encyclopédie et quelques petits bouts de ficelle, perles et boutons plus tard, voilà le résultat: Le papier épais et un peu jauni du livre donne un aspect très sympa aux boules (je n'ai utilisé que les parties de...
18 décembre 2011
Miam miam !!!!!
Juste pour le plaisir des yeux !!!!! Trop bon !!!!!
17 décembre 2011
Au menu ce soir des moules marinières et ……de la neige !!!!!
Pour 4 personne(s) 2,5 kg de moules 60 gr de beurre 1 échalote et 1 oignon hachés 150 ml de vin blanc sec Du persil plat De l’ail semoule Poivre du moulin Nettoyer les moules et les rincer rapidement à l'eau froide. Mettre les moules dans une casserole,...
17 décembre 2011
Cette année pour Noël, j’aimerais…..
Une Dremel pour bricoler Ou Le dernier Amy Winehouse parce que j'adore Ou L’album d’Adele elle aussi j'adore Ou L’album de Selah Sue Ou Le livre de fimo d’Hélène Jeanclaude parce que dans son livre elle nous donne tous ses secrets de créations, et ses...
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Krecha et les maxi coin coin
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